信州牛・長野県小海町「千曲屋」山の中の肉屋

全国和牛能力共進会宮城大会その2

2017年09月20日

肉牛の部

 

飛騨牛の方々

 

日本名牛百選

 

肉牛の部、最優秀枝肉賞は鹿児島県産の牛でなんと1頭の値段が

2000万円越えでした。

(和牛オリンピック恐るべしです)

 

出場県ごとにいろんなユニフォームが有りましたが、個人的には

飛騨牛のこの方達の着こなしが一番でした。

 

5年に一度の全共の時に発売になる「日本名牛百選」も小野建さんの

サイン入りで購入して来ました。

全5巻すべて持っていて、特に3巻は血統の勉強のために何十回も

読んで内容はほとんど覚えています。

(店主の肉牛のバイブルです)

 

次回の開催は、鹿児島県ですが機会があればまた行って見たいです。