信州牛・長野県小海町「千曲屋」山の中の肉屋

スペシャル信州牛が入荷しました

2018年12月27日

リブロース

サーロイン

血統:美津照重ー平茂晴ー神高福

ランク A-5(BMS12)

個体識別番号1384289128

 

年末にふさわしい信州牛が入荷しました。

凄い小ザシで脂質が良く、特にすき焼き・しゃぶしゃぶに

適した最上級の仕上がりです。