信州牛・長野県小海町「千曲屋」山の中の肉屋

西藤牧場さんに行って来ました

2019年02月04日

牧場入口

西藤さん御夫妻

今年秋頃出荷予定の信州牛

 

当店から車で1時間の所にある西藤牧場さんに行って来ました。

昨年3月に店主が岩手市場に行った時に、血統の良いかなり感じの良い

雌の子牛を買われていたので気になっていたのですが、やっと行くことが

出来ました。

相変わらず牛舎が整理整頓されていて、牛の餌食いもよく良い感じに育っている

牛さんが沢山いました。

特に、店主の好きな美津照重の雌牛がかなり良い感じで

秋の出荷が楽しみです!