2017年05月30日
川上村生まれの信州牛が入荷しました
血統 光平照ー百合茂ー神高福
ランク A-５（BMS１０）
雌
個体識別番号１４７１９３２１８０
古原牧場さん生まれの信州牛
古原さんの子牛は、餌の食いがかなり良いのでロース芯は大きく
サシが満遍なく入ります。
味も光平照らしく脂質が良くとても美味しいです。
