信州牛・長野県小海町「千曲屋」山の中の肉屋

浅岡牧場さんの信州牛が入荷しました

2017年07月13日

リブロース

サーロイン

血統:美津照重ー安平ー糸秀

ランク A-4(BMS7)

去勢

個体識別番号1466707885

 

信州牛見本市で購入してきた信州牛が入荷しました

三代但馬系の血統なので、かなり綺麗なサシ具合で

肥育期間も長いので脂質もよく、美味しい信州牛です。