信州牛・長野県小海町「千曲屋」山の中の肉屋

木曽市場に行って来ました

2017年08月03日

今月の市場

 

今回も2頭購入予定で競りに臨んだのですが

全国的にかなり子牛の値段が下がっているので、下がり幅の少なかった

木曽市場では、設定した金額で競り落とすことが出来ませんでした。。

なので、今月も月岡さんにお願いして岩手市場より購入することになりそうです。

値段が下がっても、なかなか競りのボタンが押し切れません

子牛の競りは、何度やっても難しいです。。。