2017年11月27日
中野市大信畜産で行われた、信州牛見本市共進会に行って来ました
県知事賞
血統 幸紀雄ー安福久ー平茂勝
ランクA-５（BMS１２）
池田牧場
中野市長賞
血統 百合茂ー安福久ー平茂勝
ランクA-５（BMS１１）
荒井牧場
協議会会長賞
血統 福栄ー勝忠平ー安平
ランク A-５（BMS１０）
浅岡牧場
当店購入の信州牛
血統 安福１６５の９ー福乃国
ランク A-４（BMS６）
奥信濃畜産
池田さんの今年の県知事賞は、サシの入り方が素晴らしく
全国的共進会に出しても上位に入る見事なものでした。
当店は、今年もサシではなくて脂質・肉質・血統から奥信濃畜産の
雌の信州牛を購入して来ました。
牛が小さく仕上がっているので間違いなく美味しい信州牛です！
１２月上位より販売いたします。
