2017年12月08日
信州牛見本市で購入した信州牛が入荷しました
リブロース
サーロイン
内もも
血統：安福１６５の９ー福乃国（IVF）
ランク A-４（BMS６）
雌
個体識別番号１４１２８１０７８２
A-４クラスですが、肉質、資質が良く牛が小さく仕上がっているので
肉に味があり、かなり美味しい信州牛です。
