信州牛・長野県小海町「千曲屋」山の中の肉屋

奥信濃畜産の信州牛が入荷しました

2018年03月18日

リブロース

サーロイン

血統:光平照ー第2平茂勝ー北国7の8

ランク A-4(BMS7)

個体識別番号1478449308

浅岡さんオススメ、雌の信州牛が入荷しました。

光平照は、久々の入荷になりますが

小ザシで脂質も良くかなり美味しいです。